Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозным планом. Он намерен провести жёсткую реструктуризацию местного колбасного производства, чтобы продемонстрировать отцу свои управленческие таланты. Но вместо покорных работников его встречает сплочённое сообщество, для которого завод — не просто бизнес, а часть жизни.
Возглавляет сопротивление опытный директор Фёдор Грудинкин, знающий каждую особенность производства. Местные жители, чувствуя угрозу своему привычному укладу, объединяются против столичного выскочки. Они готовы использовать любые средства, чтобы защитить предприятие от непрошеных реформ молодого мажора.
